厨房挡油板201不锈钢会生锈吗？
201不锈钢会生锈。
201不锈钢含碳量中碳含量，达到0.5％，含铬15％，硬度较高，内部金相组织一部分是铬合金外，其余大部分是铁碳合金，铁素体组织，防锈性能较低，空气中湿度影响，污染影响，都会使铁素体组织中铁析出，发生氧气反应，生成三氧化二铁，产生铁锈
201不锈钢和304不锈钢相比哪个更适合放菜？
304更适合放菜
201不锈钢。能耐酸、碱的腐蚀；密度很高，抛光时不会产生气泡，也不会有针孔痕迹留下。和304相比，优点非常明显”
304材料也能耐酸、碱的腐蚀。虽然密度不高，但有很多201不具备的优点：不含锰元素，在空气中不易生锈，而且还特别柔软，即便用刀在身上划过，也不会留下任何痕迹。另外，更加光亮，不需要经过镀色等表面处理。所以，更加适合制造不锈钢厨房用具。
304不锈钢更好。
一、201不耐锈，而且不能用于餐具厨具，304用途广泛，是食品级不锈钢。
二、304不锈钢是一种通用性的不锈钢材料，防锈性能比200系列的不锈钢材料要强，耐600度 高温。它具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。对碱溶液及大部分有机酸和无机酸亦具有良好的耐腐蚀能力。
不锈钢材厨房怎么清洗？
在进行不锈钢材橱柜、台面清洗的时候，可以使用肥皂水。或是含氨水成分的清洁剂清洗。针对留下的水垢，可以用湿抹布把水垢除取。然后再用干布擦干净就行了。
不锈钢材橱柜、台面在清洗时，切忌使用硬质钢丝球，化学剂擦拭或钢刷磨洗，要用软毛巾，软布带水擦，或用软布带水擦，或用中性清洁剂。否则会造成刮痕或侵蚀。
厨房用不绣钢是201还是304？
304和201的主要是价格差很多，看您的厨房设备都需要什么啦，有些产品可以用201的来代替304的，这样就可以省钱了。比如炉灶灶面最好是用304的，而且要加厚的，炉体就可以不用304的。冰柜最好用304的，蒸饭车也最好是用304的，不锈钢调理系列和洗刷系列可以根据情况选材料，希望对您有所帮助。
不锈钢厨房怎样擦才亮？
不锈钢厨房按下面方式就可以擦亮了：
1、在不锈钢餐具上，如果出现由硬水出现的水垢，可用食醋擦洗干净。
2、可先用肥皂将不锈钢餐具上的污渍拭去，然后再用干布来擦清。
3、用白垩粉和水混合成的糊状物来揩擦不锈钢餐具上的污迹，然后用热肥皂水洗涤，再清洗擦干。
4、用做菜剩下的萝卜头反复擦拭渍迹处，便能除去。如果渍迹产生的时间已久，那么在萝卜头上沾些去污粉，效果很好。
5、不锈钢表面有灰尘以及易除掉污垢物的，可用肥皂，弱洗涤剂或温水洗涤。
6、不锈钢表面的油脂、油、润滑油污染，用柔软的布擦干净，以后用中性洗涤剂或氨溶液或用专用洗涤剂清洗。
7、不锈钢表面有漂白剂以及各种酸附着，立即用水冲洗，再用氨溶液或中性碳酸苏打水溶液浸洗，用中性洗涤剂或温水洗涤。
8、不锈钢表面有彩虹纹，是过多使用洗涤剂或油引起，洗涤时用温水中性洗涤剂可洗去。
***用天然硅粉并添加植物活性剂，不伤器具也不伤手，能有效去除油污和锈迹，还能防雾防水珠，避免二次清洁的麻烦，它的适用范围也非常广泛，不管是不锈钢、铝合金还是陶瓷、玻璃等都可以用它来进行清洁。
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